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オレンジピールのパウンドケーキ
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久々にパウンドケーキを。
ハンドミキサーを使うお菓子は、
ベビーが起きてる時じゃないと使えないのよねー。
携帯のバイブ音でも起きちゃうのよねー。
すぐに起きてしまう所は夫に似たのか?

ウチの夫、視線で起きます。
夜中、目が覚めたので、横で寝ている夫をじーっと見てたら、
「はわっ( ゚д゚)!!」
って飛び起きた、チョー神経質男でございます。
すいません、もう見ません・・・
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オレンジピールたっぷりで。
急いで作ったわりにはまともにできたかな。
焼きたては味がなじんでないので、食べるのは次の日。
食べたい時には食べれないシロモノ(  ̄3 ̄)


ちなみに全然関係ないですが、
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なんか気持ち悪〜い!!Σ(´Д`ll

茄子です。
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by snowmerry | 2009-03-16 13:50 | ★ワタシのお菓子
京都『梅園』
京都では有名ですね、梅園さんへみたらし団子を食べに(・∀・)!
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白玉のぜんざいとみたらし団子のセットです。
ここのお店はちょっと薄暗くって、
私のショボイカメラでは綺麗にとれませーん。
5年前のだしなー。そろそろ新しいの欲しいなー(´・ω・`o)

ちなみに、この梅園さん、狭いのです。
甘味処ではのんびりしたいので、ちょっと残念。
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小さい俵型のみたらし団子。
あっさりしたお味なので、ぱーくぱくいけます。
関西って団子といえばみたらしな感じだけど、
私はごまあん派なのよねー。
でもこっちにはなかなかないのです(*´・ε・*)

銀月のお団子食べたいなー (-ε-)
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by snowmerry | 2009-03-12 22:52 | ★和菓子
花畑牧場の生キャラメル
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お祝いと共に頂いた花畑牧場の生キャラメル。
大阪で販売されると大行列になるのです。
ありがたやー、ありがたやー(●´人`●)
プレーンとチョコの2種類です。
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濃厚だけど、すーっととろけて美味しいやねー(´∀`)
函館空港なら普通に買えると母が言っておりました。
いいなぁ( ̄∇ ̄

息子の一言
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by snowmerry | 2009-03-06 13:23 | ★洋菓子
アラビアンコーヒークッキー
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こちらの方のレシピ
で作ったコーヒーのクッキー。
バターは溶かして使うし、冷蔵庫でねかせる時間も短いし、
丸めて焼くだけなのでとーっても簡単!
食感はガリガリとしたクッキーで、サクサク派の私は好みではないのだけど、
コーヒーの風味がとてもよくて美味しいヾ(●´∇`●)ノ
本にも載ったのかな?さすがです。

ところで、先週の『秘密のケンミンSHOW』で、
茶碗蒸しに栗の甘露煮を入れるのは青森県民だけってあったけど、
函館の実家でも入れてたけどなぁ(@・д・@)?
北海道全体ではないのかな?函館だけ?我が家だけ??
大阪府民の夫にも、栗の甘露煮入れて作ったことあったけど、
特に不思議がってなかったけどなーσ(・ω・*)あれー?
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by snowmerry | 2009-03-04 13:31 | ★ワタシのお菓子
次男のお食い初め
二人目ベビーも100日を過ぎたので、お食い初めをしました。
ベビーがぐずる中、なんとか作った。
がんばった、がんばったよ私!ヾ(T▽T*)ノ゛
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ささやかですが、メニューは・・・
◎赤飯
◎生麩のお吸い物
◎筑前煮
●数の子の松前漬け
◎大根とにんじんのなます 柚子風味
●梅干し
◎紅白餅
●鯛

◎は自分で作った物で、●は買った物。

初めて炊いた赤飯も大成功〜!
皆で美味しい美味しいと言ってくれたので、
がんばったかいがありました(∩´∀`)∩
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ベビーはというと、
大泣きでございましたヾ(;´▽`A``
この後、何度か思い出し泣きを繰り返しておりました。
予防接種の時も思い出し泣きしてたなぁ(・ω・;

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ちなみに・・・
とうとう我が家もホームベーカリーを買っちゃいました。
これで紅白餅を作ったのです。
餅米を水に漬けずに炊けるので、とーっても手軽にできます。
天然酵母の食パンも簡単にできるし、耳がうまーいのです!
はじっこの部分はワタシの物さ(´∀`人)
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by snowmerry | 2009-03-01 23:27 | ★日々の事モロモロ